cheap dinner #1

Hei, og takk for alle forslagene! :D

Starter med å dele en rask,billig, god og litt sunn (tja, jeg syns det) middag, samtidig er det lett for Karina å spise det. Det er ikke noe annet enn fiskeboller med hvitsaus og poteter. Haha! Tro meg, dette er ikke et dyrt måltid, så fattige studenter- følg med nå!

3 porsjoner.

Du trenger: Smør og olje, hvetemel, hermetisk/ferske fiskeboller,salt, karrikrydder og poteter.

1. Start med å koke potetene (det tar lengst tid).



 

2. Putt oppi 1 ss smør og 1 ss olje (flytende, for at smøret ikke skal brenne) oppi en stor gryte



 

3. Hold svak varme på hele tiden og tilsett 1 ss hvetemel


Dette er "1 ss" hos meg haha!
 

4. Det skal se slik ut nå:


Hvis det føles alt for tykt eller tynt så tilsett  mer hvetemel eller olje, alt ettersom.
 

5. Pass på å røre hele tiden slik at det ikke setter seg fast! Hvis det virker skum-aktig, then you're doing it right!


Det blir bedre, slapp av.

6. Til slutt blir den gyllen:

 
Ikke så synlig her, men det skal bli lys lys oransj.

7. Tilsett kraften. (Det er nå stanken kommer, nesa di vil få sjokk, men den blir fort vandt til det)


Røre godt. We gonna slayyy those fish balls!

8. Skru opp varmen nå og tilsett 1 dl melk and the fish baals.


 

9. Now it gonna look like this: 


 

10. Tilsett karri etter behov (jeg bruker ikke så mye pga Karina) og tilsett pittelitt salt.

Ikke mine ekte negler.
 

11. Hvis man ønsker å gjøre retten enda "sunnere"kan man tilsette kokte gulrøtter, brokkoli, u name it. Jeg liker å legge til raspet rå gulrøtter, en favoritt-tilbehør helt siden jeg fikk det servert i barnehagen som liten. Nå klarer jeg ikke å spise uten!

12. Potetene er ferdige! Husk å skru ned varmen når det starter å koke og legg et lokk over slik at de dampes samtidig som de småkoker. (dette må gjøres mens man holder på med fiskebollene ofc)


 

Det var det!







Blogges!

4 kommentarer

Sandra

25.01.2017 kl.17:55

:)

Preeti

29.01.2017 kl.13:13

Sandra: <3

Hanne Lovise Johnsen

25.01.2017 kl.22:45

fin blogg!

Preeti

29.01.2017 kl.13:13

Hanne Lovise Johnsen: Tusen takk :)

Skriv en ny kommentar

hits